コーヒーロースト大島中の橋店さん【2016年11月1日更新】コーヒーロースト大島中の橋店さんにお邪魔しました! | 東大島の賃貸は住まい応援.com【ピタットハウス東大島店】

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  • コーヒーロースト大島中の橋店さんにお邪魔しました!

    2016年11月1日

    コーヒー好きの方にも、そうじゃない人にも嬉しい、コーヒー豆専門店が、江東区大島は中の橋商店街にあるんです!

    雨降りの中でしたが、お店の前を通るだけでコーヒーのとてもいい香りがしました!

    香りにひかれてお店に中へと入ると、たくさんの珈琲豆たちがお出迎えです

     

    ほんとうにたくさんの種類があります!コーヒーにそこまでこだわりがなく、インスタントコーヒーばかりのような自分は生の珈琲豆を恥ずかしながら初めてみました!こういう色をしているんだということを知らなかったです・・・

    お店の中はわかりやすいコーヒーの説明が飾ってありますが、上海出身のトニー店長にいろいろとお話をお伺いすると更に「へぇ~!!」と思うことがいっぱいです

    トニー店長、大変穏やかな方でコーヒー豆のことや淹れ方、なんでも親切丁寧に教えてくださいます。日本に来られて16年とのことでした、日本語が自然すぎて上海の方だとわからなかったです

    試飲もさせてくださるのですが、その淹れ方も素人の私から見るとすばらしい職人技です!

    熱湯を専用のポットに移し適温にするなど、コツをしっかり教えてくださいます!

    お湯を注ぎ20秒蒸らして、、、いいコーヒー豆は膨らみ方が違うそうです!

    このときいただいたのはキューバの【クリスタルクイーン】という種類でした。

    めちゃくちゃいい香りです!

    しっかりした味なのに、すっきりとしていて口に残らず、本当に美味しかったです

    コーヒー素人でも、口に残る余韻で美味しさが分かりました!

    店長自とのお話でもあったのですが、確かに自宅でこんなコーヒーが飲めたらお店のコーヒーはもったいなく感じるかもしれないですねcheeky

     

    コーヒーが苦手な人でも、是非行ってみてほしいお店だと思います!

    コーヒーの香りと親切なトニー店長に癒されること間違いなしです

     

    大平

     

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    コーヒーロースト 大島中の橋店

    江東区大島7-2-2

    TEL:03-6807-0988

     

     

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